“孩子学校饭菜质量提升了,价格反而降了!”这是曲江新区学生家长近期对“校园餐”的评价。
“校园餐”专项整治开展以来,曲江新区纪检监察工委通过多轮次“四不两直”方式对区内中小学“校园餐”开展检查,针对多所学校存在“校园餐”餐食质量与费用不匹配现象,通过核查学校食堂承包合同、食材配送票据、食堂财务凭证等相关资料,以及聘请第三方核算“校园餐”毛利率等措施,形成《曲江新区“校园餐”审计报告》和《曲江新区“校园餐”督导情况报告》,督促指导教育局以“安全、价低、质优、透明”为工作目标,以“食品安全和膳食经费管理”为核心任务,以“责任落实、项目招标、经营管理”为重点内容,下大力气以超常规举措整治顽瘴痼疾,推动学校“校园餐”实现降费提质,切实增强了群众获得感和满意度。
曲江新区纪检监察工委坚持校园食堂信息公开透明,积极推广家长陪餐制度,定期组织家长进校参与食堂监督管理。同时,对外公布举报电话和邮箱,公开“校园餐”带量食谱、饭菜价格等信息,接受学生和家长的监督。通过指导教育局严格规范招标流程、严把食材质量关、优化采购流程、优化人员配置、加强管理等措施,在确保学生用餐质量和营养的前提下,推动学校食堂经营管理“降低成本、提高质量”,让广大学生切实感受到“校园餐”温暖,受到学生家长一致肯定。
下一步,曲江新区纪检监察工委将持续督促教育局扩大“校园餐”降费提质覆盖范围,筑牢校园食品安全“防火墙”,加强营养膳食指导和学生营养健康状况监测评估,守护好孩子们“舌尖上的安全”。